Mais um restaurante de estilo japonês (são cada vez mais comuns). Infelizmente, este é um mau exemplo, alias, este é o pior que encontrei até agora. Se está à procura de um restaurante sugiro que passe para a crítica seguinte e não perca mais tempo com esta.
Existem bastantes restaurantes japoneses que na prática são é restaurantes chineses convertidos a japonês (Osaka, Samurai, etc..). Ao almoço todos usam o sistema de buffet que costuma ter uma mistura de comida japonesa com chinesa, a qualidade costuma ser abaixo da média e tentam compensar (mas falham) com preços mais competitivos e variedade.
Lamentavelmente, o Tokyo ainda não chegou sequer a este nível de mediocridade. Tem várias semelhanças, é gerido por chineses, o buffet tem alguma comida chinesa, mas o problema é que nem sequer conseguiram perceber a parte japonesa, o que oferecem é mesmo uma imitação de muito má qualidade.
Alguns exemplos: o recipiente para molhar o sushi é minúsculo e nem cabe lá uma peça de sushi... O wasabi é... líquido!... a maioria das peças tem imenso arroz, o sushi de salmão é uma bola de arroz com uma tira quase transparente de salmão por cima...
O espaço por acaso até é agradável e o serviço foi prestável mas isso é uma gota num oceano de desilusão. O preço do buffet está na média, 12,90eur com bebida incluída.
Uma sugestão final: se lá forem (não consigo imaginar porquê) por favor pelo menos evitem a curiosidade de pedir vinho, é muito pior do que possam imaginar!
Existem bastantes restaurantes japoneses que na prática são é restaurantes chineses convertidos a japonês (Osaka, Samurai, etc..). Ao almoço todos usam o sistema de buffet que costuma ter uma mistura de comida japonesa com chinesa, a qualidade costuma ser abaixo da média e tentam compensar (mas falham) com preços mais competitivos e variedade.
Lamentavelmente, o Tokyo ainda não chegou sequer a este nível de mediocridade. Tem várias semelhanças, é gerido por chineses, o buffet tem alguma comida chinesa, mas o problema é que nem sequer conseguiram perceber a parte japonesa, o que oferecem é mesmo uma imitação de muito má qualidade.
Alguns exemplos: o recipiente para molhar o sushi é minúsculo e nem cabe lá uma peça de sushi... O wasabi é... líquido!... a maioria das peças tem imenso arroz, o sushi de salmão é uma bola de arroz com uma tira quase transparente de salmão por cima...
O espaço por acaso até é agradável e o serviço foi prestável mas isso é uma gota num oceano de desilusão. O preço do buffet está na média, 12,90eur com bebida incluída.
Uma sugestão final: se lá forem (não consigo imaginar porquê) por favor pelo menos evitem a curiosidade de pedir vinho, é muito pior do que possam imaginar!
Gostei: Espaço agradável
Não gostei: Tudo o resto, é a pior imitação de japonês até agora
Apreciação: Evite!
Localização: Rua da Escola Politécnica, junto ao largo do Rato
3 comentários:
Há outro igualmente horroroso na Columbano Bordalo Pinheiro e até os setubalenses já sofrem neste franchise.
estou totalmente de acordo...foi o pior restaurante a que já fui... imitação de "restaurante" japones, comida com um molho standard chines.... serviço demoradíssmo.....etc etc
Que restaurantes japoneses aconselham em Lisboa? Posso dizer que fui ao Samurai Miraflores e gostei muito, é diferente dos Samurai de Belem e Expo, é bem mais fresco e saboroso.
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